Confettura extra more 220 g

Confettura extra more 220 g

Agricola Terra e Lago

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Descrizione prodotto

CONFETTURA EXTRA DI PICCOLI FRUTT (frutta 80%) Le nostre confetture extra, ovvero ad alto tenore di frutta, sono prodotte esclusivamente con frutta e zucchero di canna , con un procedimento che consente di mantenere vivi sapori e profumi della frutta fresca. L’aggiunta di succo di limone ne garantisce la conservabilità, mentre la sola pectina,… leggi tutto
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CONFETTURA EXTRA DI PICCOLI FRUTT (frutta 80%)
Le nostre confetture extra, ovvero ad alto tenore di frutta, sono prodotte esclusivamente con frutta e zucchero di canna, con un procedimento che consente di mantenere vivi sapori e profumi della frutta fresca.
L’aggiunta di succo di limone ne garantisce la conservabilità, mentre la sola pectina, elemento naturalmente contenuto nella frutta, nella mela in particolare, ed utilizzato in modeste quantità, ha funzione di addensante.

Informazioni Generali

Ingredienti
more (80%), zucchero di canna, succo di limone.
Gelificante: pectina.
Zuccheri totali: 45 g per 100 g
Frutta utilizzata: 80 g per 100 g
Allergeni Presente La presenza per contaminazione crociata non può essere esclusa
Cereali contenenti glutine e prodotti derivati no no
Crostacei e prodotti a base di crostacei no no
Uova e prodotti a base di uova no no
Pesce e prodotti a base di pesce no no
Arachidi e prodotti a base di arachidi no no
Soia e prodotti a base di soia no no
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) no no
Frutta a guscio e prodotti derivati no no
Sedano e prodotti a base di sedano no no
Senape e prodotti a base di senape no no
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo no no
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l in termini di SO2 no no
Lupini e prodotti a base di lupini no no
Molluschi e prodotti a base di molluschi no no

Caratteristiche prodotto

Prodotto in
  • Italia
Misura
  • Peso 220 g
T.M.C. / scadenza (da data produzione)
  • Anni 2
Condizioni di conservazione
  • Una volta aperta,conservare in frigo.

Agricola Terra e Lago

Terra e Lago azienda agricola di Giuliana Ledda & C. sas

“La passione per la terra e per i suoi frutti, che sono tra gli elementi che più avvicinano alla natura, è un forte e insito richiamo, che sempre ci stimola per mantenere il costante contatto con la vera essenza umana.L’uomo moderno, ormai intriso di vita teorica, di burocrazia e superficialità, ha una latente necessità, talvolta conscia talvolta inconscia, di ritornare alle sue origini, al contatto con Dio. Noi abbiamo la presunzione di affermare che siamo consci di tutto ciò..”

Da questo nostro pensiero nasce nel 2010 l’azienda agricola Terra e Lago, che, nell’estensione di un ettaro, si dedica in prevalenza alla coltivazione di piccoli frutti (lampone, fragole, more, ribes, mirtillo).

Ci troviamo in una comoda e verde posizione, alle porte del romantico Lago d’Iseo (distante solo 1Km) con Monte Isola e la sua armoniosa natura, della regione vitivinicola della Franciacorta con le sue dolci colline, del Parco dell’Oglio con la sua tipica fauna e flora selvatica e a metà strada tra le città di Brescia e Bergamo (distanti circa 20Km).

Il desiderio di offrire accoglienza e ospitalità, di mostrare a chi ne è ormai lontano l’orgoglio di produrre direttamente dalla terra, ha spinto alla creazione dell’agriturismo con possibilità di pernottamento, colazione, degustazioni e dello spaccio aziendale per la vendita diretta dei nostri prodotti e dei prodotti di altri agricoltori del territorio, che condividono con noi gli stessi ideali.

Diamo allora il benvenuto ai nostri ospiti, invitandoli a fare una pausa dalla routine quotidiana, a rilassarsi e a lasciarsi conquistare dalle nostre tipicità, alla riscoperta del mondo contadino nel nostro territorio.

Coltiviamo e produciamo all’aperto piccoli frutti, esclusivamente in stagione, senza alcun utilizzo di concimi e fertilizzanti chimici e diserbanti, di fatto perciò in forma biologica. Fragole, lamponi, more, ribes rosso e mirtilli vengono proposti, a seconda di fasi e tempi di raccolta, freschi da metà maggio a metà settembre, oppure vengono fatti trasformare in confetture, composte di frutta e succhi, per poter essere disponibili, senza forzare la natura, anche nel resto dell’anno.

L’altitudine del fondo, a 200m slm e le immediate vicinanze del lago d’Iseo con il suo mite clima consentono una particolare precocità di fioritura e conseguentemente di maturazione e raccolta, rispetto alle adiacenti zone montane.

I piccoli frutti, dall’elevato valore nutritivo, sono ricchi di vitamine e di antiossidanti. Trasformati in confetture, composte e succhi, sono una sana alternativa che si addice ai diversi pasti della giornata: dalla colazione, alla merenda, agli spuntini, ma anche ai pasti principali, in particolar modo abbinate a formaggi, salumi o nella preparazione dei dolci.

Per piccoli gruppi, nello shop dell’agriturismo possiamo organizzare golosi momenti di degustazione, colazioni e merende in compagnia a base dei nostri sfiziosi e genuini prodotti abbinati ad altre ghoitte tipicità locali.

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Agricola di Giuliana Ledda “La passione per la terra e per i suoi frutti, che sono tra gli elementi che più avvicinano alla natura, è un forte e insito richiamo, che sempre ci stimola per mantenere il costante contatto con la vera essenza umana.L’uomo moderno, ormai intriso di vita teorica, di burocrazia e superficialità, ha una latente necessità, talvolta conscia talvolta inconscia, di ritornare alle sue origini, al contatto con Dio.Noi abbiamo la presunzione di affermare che siamo consci di tutto ciò..”

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